В импортной форели из Армении обнаружены следы опасных антибактериальных препаратов
В июне 2022 года Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора в рамках государственного пищевого мониторинга были отобраны пробы рыбной продукции в пункте пропуска Верхний Ларс на территории Республики
В июне 2022 года Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора в рамках государственного пищевого мониторинга были отобраны пробы рыбной продукции в пункте пропуска Верхний Ларс на территории Республики Северная Осетия-Алания. Отбор проб производился выборочно от продукции разных производителей. Оформление актов проб проводилось в системе электронной сертификации «Меркурий».
По результатам исследований ФГБУ «Северо-Кавказская межрегиональная ветеринарная лаборатория» в продукции семи армянских производителей охлажденной радужной форели обнаружены антибактериальные препараты: малахитовый зеленый и метаболиты нитрофуранов.
Нитрофураны – противомикробные препараты, их метаболиты нарушают водно-солевой баланс организма, подавляют активность ферментов печени, понижают уровень белка в плазме, вызывают анемию и обладают канцерогенным действием. Они стабильны и сохраняются в продуктах в течение длительного времени, в том числе после кулинарной обработки. При регулярном употреблении подобных продуктов у человека нарушается микрофлора кишечника и вырабатывается невосприимчивость к антибиотикам.
По факту выявления территориальным управлениям Россельхознадзора, на чьей территории находятся грузополучатели продукции, направлена информация для принятия необходимых мер по недопущению оборота некачественной продукции, а также владельцам рыбной продукции.
На сегодняшний день в связи с нарушением требований Евразийского экономического союза в отношении продукции двух производителей из Республики Армения – ООО Пищевой комбинат «Арарат» и ООО «Фишголд» – Россельхознадзором уже введен режим усиленного лабораторного контроля.
Фото: из архива
Последние новости
Итоги регистрации актов гражданского состояния за 2024 год в Туркменском районе
За 12 месяцев 2024 года отдел ЗАГС управления ЗАГС Ставропольского края по Туркменскому району зарегистрировал 592 акта гражданского состояния и провёл 6178 юридически значимых действий.
107 лет исполняется со дня создания в России комиссий по делам несовершеннолетних и защите их прав
14 января 2025 года исполняется 107 лет со дня создания в России комиссий по делам несовершеннолетних и защите их прав.
По результатам краевого конкурса Центральная детская библиотека вошла в число лучших в 2024 году
На Ставрополье подвели итоги краевого конкурса среди учреждений культуры.
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи