Больше полтонны сырья для колбас неизвестного происхождения направил предприниматель из Кабардино-Балкарии в регионы
В мае 2022 года Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора выявлено производство животноводческой продукции из сырья неизвестного происхождения в Кабардино-Балкарской Республике.
В мае 2022 года Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора выявлено производство животноводческой продукции из сырья неизвестного происхождения в Кабардино-Балкарской Республике.
В ходе анализа информации, размещенной в системе электронной сертификации «Меркурий», установлено, что ИП Бербеков Б.К. из Баксанского района оформил ветеринарные сопроводительные документы на бараньи кишечные оболочки объемом 660 кг. Однако при этом производитель не указал используемое сырье, что является нарушением принципа прослеживаемости продукции и требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции».
Выработанная продукция была направлена производителям из Ростовской области, Краснодарского края и г. Санкт-Петербурга для дальнейшего использования в изготовлении колбас.
Управлением Россельхознадзора индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований при производстве.
Фото: из открытых источников
Последние новости
Невинномысские студенты собрали посылки для военнослужащих
Студенты Невинномысска собрали посылки для бойцов из зоны проведения СВО, которые передали на Солдатский привал.
В Невинномысске начали укладывать трассу для нового участка коллектора
На месте порыва коллектора диаметром 800 мм в Невинномысске идут аварийно-восстановительные работы.
Глава Невинномысска поздравил Ольгу Тимофееву с получением Благодарности Президента России
Глава Невинномысска, Герой России Михаил Миненков разместил пост в телеграм-канале, где рассказал о вручении Ольги Тимофеевой награды.
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи