22.05.2023

Ставропольская лактоза и лактулоза могут полностью заменить импортные

Продукция завода в Ставрополе полностью покроет нужды российских производителей в этом сырье Фото:

Продукция завода в  Ставрополе полностью покроет нужды российских производителей в  этом сырье Фото: администрация Ставрополя 1280 853 true 853 853 true 1137 853 true 1280 720 true

В Ставрополе находится Единственный в  России производитель лактозы высокой степени чистоты, сообщает администрация краевой столицы. В  2023 году АО «Молочный комбинат «Ставропольский» увеличил мощность производства лактозы и  фармакопейной лактозы несколько раз. Их  применяют для  изготовления детского питания, кондитерских изделий и  лекарств.

«Из-за санкционного давления на  Россию со  стороны Запада как  никогда остро встал вопрос импортозамещения. А  такие инновационные предприятия делают наших производителей независимыми от  импорта необходимого им  сырья. Его  в  любой момент могут предоставить наши производители в  нужном объеме»,  – поделился мэр  Ставрополя Иван Ульянченко.

Промышленный выпуск лактозы «МКС» начали в  2019 году. С  распада СССР это  было первое собственное производство лактозы в  стране. Его  годовая мощность была равно примерно 2,8 тысячам тонн продукции. Сейчас предприятие может производить 300  тысяч тонн сырья в  год. Такой объем производства полностью устранит нужны в  поставках лактозы и  лактулозы из  заграницы.

Лактулозы, производимая «МКС», используется в  производстве функциональных молочных ингредиентов для  медицины, детского питания и  ветеринарии.

Наладка оборудования завершается. Разработку производства вели ученые Северо-Кавказского федерального университета и  сотрудники комбината при  поддержке Минобрнауки России и  Российского научного фонда. Для  этого на  производстве сделали Центр пилотных испытаний молока и  молочных продуктов.

«В городе в  тандеме науки и  промышленности развивается инновационное производство, создаются актуальные и  применимые в  современной промышленности технологии. Это  касается и  подготовки специалистов, которые учатся на  реальном производстве, а  потом остаются в  городе работать. И, конечно, муниципалитет заинтересован в  таком развитии»,  – подчеркнул градоначальник.

Напомним, в  Ставропольском крае завершился сев  яровых культур.

Тем временем, ставропольская семья уехала и оставила умный дом без присмотра. Участвуйте в игре, найдите предметы в комнатах дома, выясните тайну загадочного спокойствия хозяев и получите призы от "Ростелекома" здесь .

Последние новости

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *